El plato tradicional del norte peruano lideró la clasificación global de Taste Atlas y superó a recetas emblemáticas de otros ...

LIMA (AP) — El nadador surinamés Renzo Tjon-a-Joe dice que su amor por la cocina peruana comenzó en su reciente viaje a Lima para los Juegos Panamericanos. Días después de comer en "Central", el ...

Durante años, la cocina peruana se ha asociado casi exclusivamente a lo fresco, lo cítrico y lo veraniego. Sin embargo, ...

El restaurante valenciano se especializa en una gastronomía creada por la inmigración japonesa en América Latina ...

Por seis años consecutivos, Perú ha sido galardonado con el premio Mejor Destino Culinario del Mundo por el World Travel Awards, considerado “el Oscar de la gastronomía.” Y es que su comida es el ...

LIMA. La cocina peruana está en condiciones de dar el gran salto para enfrentar el reto de convertirse en eje de la gastronomía internacional, dijo a la AFP el famoso chef Gastón Acurio al cumplirse ...

Latin Bites Café inició su actividad con un servicio de comida a domicilio para fiestas y reuniones en el área de Houston, en Texas, y hoy, más de tres años después, se ha convertido en uno de los ...

La gastronomía se ha convertido en uno de los motores del crecimiento económico de Perú en los últimos cinco años. De hecho, ya supone el 10% del Producto Bruto Interno (PBI) del país, es decir, ...

En pleno corazón de Miami se encuentra Maty’s, un restaurante que ha logrado consolidarse como un referente de la gastronomía peruana en Estados Unidos. Su fama se debe a un platillo emblemático que ...

Bolichera 21 cambió de ubicación, así que en Mundano visitamos el nuevo espacio para conocer las novedades que realizaron en el menú de cocina peruana fusión.

El barrio porteño del Abasto, famoso por su cultura tanguera y por ser uno de los polos gastronómicos con más concentración de restaurantes peruanos en Buenos Aires, tiene entre sus calles una novedad ...

La comida peruana traspasa fronteras, y no podía quedar ajeno un evento tan popular como el Mundial Qatar 2022. Un influencer aprovechó de asistir a un restaurante de Gastón Acurio que se encontraba ...