Petits choux farcis au crabe, effilochée d’épaule d’agneau confite accompagné de butternut et de jus réduit aux champignons, et moelleux chocolat, violette, caramel coulant en guise de dessert… Un ...

Ah, les châtaignes ! Rien que leur parfum suffit à nous plonger dans l’ambiance de l’automne. Qu’on les grignote sur un coin de table en papotant, ou qu’on les glisse dans une farce maison pour les ...

Le carré d’agneau n’est pas le morceau le plus connu du jeune ovin. Cette pièce de viande se prête à la cuisson au four à la perfection. Voici une sélection des meilleures façons de le cuisiner. Pour ...