En mettant davantage l’accent sur les protéines et en reléguant les aliments ultra-transformés au rang d’ennemis publics, la nouvelle pyramide alimentaire américaine entend simplifier les messages ...
Les pyramides alimentaires ont toujours été un peu scientifiques et un peu narratives, c’est pourquoi les gens continuent à ...
Aux États-Unis, le ministère de la Santé et des Services sociaux a dévoilé récemment une nouvelle pyramide alimentaire. Ces ...
11dOpinion
Le ministre américain de la Santé veut "mettre fin à une guerre des protéines"… qui n'existe pas
Robert Fitzgerald Kennedy Jr a présenté une nouvelle pyramide alimentaire qui fait la part belle aux protéines animales, en ...
Flavur on MSN
Renverser la pyramide : 7 diapositives pour comprendre ce qui marche (et ce qui coince)
La version inversée de la pyramide alimentaire suscite autant de curiosité que de débats. Plutôt que d’opposer simplement « ...
Robert F. Kennedy Jr. a dévoilé les nouvelles recommandations alimentaires américaines des cinq prochaines années. Publié et mis à jour le 7 janvier Photo: Alex Wong Getty Images / AFP Le secrétaire ...
« Guide spectacle », « aberrant », « à l’encontre du consensus scientifique » : des experts ne mâchent pas leurs mots après la publication, cette semaine, des nouvelles recommandations alimentaires ...
Chercheur en épidémiologie au CRESS-EREN (INRAE, Inserm, Université Sorbonne Paris Nord, Université Paris Cité), titulaire de la chaire de Professeur Junior INRAE sur les rythmes alimentaires, et ...
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