Certains agrumes contiennent des substances pouvant entraîner un risque accru d’effets indésirables, et d’autres aliments ...

L’iode des huîtres se marie à merveille avec l’amertume du pamplemousse et le piquant du Cayenne. Une recette élégante, idéale pour les grandes occasions. Cœurs d’artichauts, endives, fromage frais et ...

La réponse du Professeur François Chast, chef du service pharmacologie-toxicologie de l'Hôtel-Dieu et ancien président de l'Académie nationale de pharmacie. Rafraîchissant à la fin du repas ou boisson ...