Pour vous aider à préparer des cookies savoureux à déguster pour le goûter ou en dessert, Cyril Lignac a mis au point une recette facile à reproduire. Voici toutes les étapes à suivre pour réaliser ...

Régalez petits et grands gourmands avec la recette savoureuse des cookies du célèbre chef Jean-François Piège ! Facile et ...

Toujours aussi populaire, le cookie connaît une nouvelle déclinaison sur les réseaux sociaux. Cette fois, sous forme de fondant, rebaptisé cookie cake ou cookie pie. Figure de proue de la pâtisserie ...

Commencez par concasser 200 g de chocolat pâtissier 70 % de cacao à l’aide d’un couteau éminceur puis versez le chocolat dans un saladier. Ajoutez 130 g de beurre coupé en cubes et faites fondre le ...

Une recette vieille de 95 ans ! Secret jusqu’à lors bien gardé, la recette du cookie historique de Laura Todd (à base de flocons d’avoine, de raisins secs et de noix) se dévoile 95 ans après sa ...

Envie de cookies sains, moelleux et super gourmands ? Il existe pleins d'alternatives à votre plaisir sucré préféré pour stabiliser la glycémie. Découvrez notre sélection des meilleures recettes de ...

Le chef pâtissier Cyril Lignac est réputé pour ses recettes de cookies. La plus gourmande est celle qui incorpore deux sortes de chocolats. L'un au lait et l'autre bien noir ! Pour être réussie, cette ...

À la fois fondants et moelleux, les cookies sont les douceurs idéales pour une pause gourmande. Au thé matcha, au reblochon ou aux graines de chia, les déclinaisons savoureuses de ces biscuits ne ...

Rituel venu tout droit de Grande-Bretagne, le "tea time" s'est imposé dans la capitale française depuis quelques années. Du Ritz (François Perret), au George V en passant par le Shangri-La (Maxence ...

Si les cookies sucrés peuvent être dégustés à tout moment de la journée, c’est la même chose pour leurs cousins les cookies salés. Pour une pause gourmande, un encas, en entrée ou même à l’apéritif, ...

Quand je vais en Angleterre, je mange et ramène des gros cookies tout chaud tout moelleux, par exemple, celles qui connaissent, chez "Ben's Cookies"( Londres, Oxford...y'en a pas partout)(même 1 ...