Saviez-vous qu’à l’origine, la pâte brisée ne se mangeait pas? On l’utilisait en effet pour protéger les légumes et la viande qui cuisaient dans les cheminées (elle s’appelait d’ailleurs « pâte à ...

Isabelle prépare une pâte de cari vert maison, un condiment plein de saveurs. De plus, c’est une recette antigaspillage, car ...

Ce dimanche, on s’essaye à un grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Longtemps boudé, le pâté en croûte fait un retour triomphal sur nos tablées depuis quelques années. Une ...

Et si votre pâte brisée gardait son croustillant tout en affichant près de 50 % de lipides en moins ? Un simple mélange ...

Pour cuisiner au quotidien en variant les plaisirs tout en essayant de manger sain, il est difficile de se passer des tartes et des quiches. Ces préparations traditionnelles de la cuisine française ...

Pour une Chandeleur 100 % gourmande, faites sauter les crêpes avec style ! Découvrez dix préparations de pâtes à crêpes ...

Bruno Cormerais, c’est le boulanger français qui nous régale en ce moment ! Chaque soir sur M6, il sillonne la France entière avec Norbert Tarayre pour rencontrer des artisans boulangers et goûter à ...

Pour un dîner simple, pour finir les restes, pour préparer sa lunch box à l’avance, pour profiter des légumes de saison ou d’un fromage bien gourmand… Les quiches constituent un basique de la cuisine ...

Pour vous régaler toute la saison sans manger de viande ni de poisson, rien de plus simple ! Il vous suffit premièrement de réinventer les grands classiques en version végétarienne. Remplacez par ...

En mode brunch ou pour se réchauffer après une journée à jouer dehors, on aime aromatiser nos boissons caféinées ! Le café La ...

On continue sur notre lancée et on vous partage une nouvelle recette de Philippe Etchebest très facile à réaliser. Il nous propose aujourd’hui de réaliser une pâte à choux qui nous servira de base ...

Prêtes en 30 minutes, ces pâtes au thon rouge et pesto de Katrine Paradis sont parfaites pour les soirs pressés ...